Con más de 30 camionetas y más de 15 mil piezas para repartir, se realizó este miércoles la Caravana del Pan Tradicional como parte del anuncio oficial de la XX Feria del Pan Tradicional de Canaimpa, en el Centro Histórico de la capital michoacana, donde los panaderos salieron alegres a las calles a regalar sus productos a los transeúntes, que se aglutinaron para recibir las delicias, informó en entrevista Oliverio Cruz Gutiérrez, miembro de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora.
En esta edición, son 67 panaderías que participan en la feria, agregó Cruz Gutiérrez, lo que habla de la evolución que ha tenido en estos 20 años de realizarse, pues en un inicio participaron 14.
Por último, detalló que fueron 20 meses de no realizarse este tipo de eventos, por lo que están alegres de que la situación epidemiológica lo permita en este momento.
Por: Jesús González
