La Secretar\u00eda de Turismo de Michoac\u00e1n anunci\u00f3 en rueda de prensa la sexta edici\u00f3n del Tacofest 2023 que se realizar\u00e1 del 18 al 19 de marzo en el jard\u00edn del Orquidiario en el Centro de Convenciones con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 30 taqueros, que ofrecer\u00e1n una gran variedad de recetas, desde las m\u00e1s tradicionales como los tacos de cabeza o innovaciones como la birria de conejo o el pastor negro, hecho con chiles tatemados.<\/p>\n
Ang\u00e9lica Alcaraz, del comit\u00e9 organizador, inform\u00f3 lo anterior y que se tendr\u00e1 un horario de 10:00 de la ma\u00f1ana a las 9:00 de la noche, donde se tendr\u00e1 una agenda musical y la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 30 artesanos.<\/p>\n
Fabi\u00e1n Bravo Gonz\u00e1lez, taquero y productor de carne de conejo, dijo que participar\u00e1 con tacos de cabeza de res y birria de conejo, con el fin de incentivar este producto en la entidad.<\/p>\n
Por: Jes\u00fas Gonz\u00e1lez<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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