El mole de la tenencia de Santa Mar\u00eda de Guido es una tradici\u00f3n de m\u00e1s de 100 a\u00f1os con un sabor \u00fanico adaptado al gusto local, m\u00e1s picante y salado que el poblano, y se podr\u00e1 disfrutar del 12 al 15 de agosto en la Feria del Mole en la plaza principal de la comunidad, en un horario de 10 de la ma\u00f1ana a 8 de la noche.<\/p>\n
Guadalupe Herrera Calder\u00f3n, titular de la Secretar\u00eda de Fomento Econ\u00f3mico (SEFECO), dat\u00f3 en rueda de prensa que habr\u00e1 18 cocineras y que se espera una derrama econ\u00f3mica de 25 mil pesos.<\/p>\n
A su vez, la molera Mar\u00eda L\u00f3pez Rangel habl\u00f3 de esta tradici\u00f3n del mole en Santa Mar\u00eda de Guido, que es de m\u00e1s de un siglo.<\/p>\n
De igual forma, otro de los cocineros tradicionales coment\u00f3 que su madre de 98 a\u00f1os fue parte de esta tradici\u00f3n e inform\u00f3 que se tendr\u00e1n actividades art\u00edsticas culturales y deportivas para toda la familia.<\/p>\n
Por: Jes\u00fas Gonz\u00e1lez<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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