Con la participación de 20 panaderías de Morelia y del interior del estado y cocineras tradicionales que ofertarán platillos de Semana Santa, la Secretaría de Fomento Económico (SEFECO) del municipio anunció en rueda de prensa la 4ª Edición de la Feria de la Capirotada y la Empanada que será del 31 de marzo al 2 de abril en la Plaza del Carmen del Centro Histórico, como informó la secretaria Guadalupe Herrera Calderón.
Asimismo, detalló que este evento tendrá un horario de 9:00 a 21:00 horas y se espera superar la afluencia de 10 mil visitantes y la derrama económica de 990 mil pesos lograda en la edición anterior
Por último, Oliverio Cruz Gutiérrez, panadero miembro de la Cámara de la Industria Panificador (CANAINPA), dijo que este evento es el rescate de un platillo muy tradicional.
Por: Jesús González
